Adaptações na Alimentação Escolar Como a "Dieta Especial"

Como Funciona a Alimentação Escolar para Casos de Dietas Especiais?


A Secretaria de Educação disponibiliza, por meio da plataforma SED - Secretaria Escolar Digital, uma ferramenta para que as escolas cadastrem o laudo médico dos alunos que necessitam de adaptações na alimentação escolar, como a "dieta especial".

Após a análise do laudo médico, o aluno poderá receber um cardápio adaptado pela equipe de nutricionistas da SEDUC.

A Secretaria orienta que os pais e responsáveis procurem a escola onde o filho está matriculado para apresentar o laudo médico, relatando a patologia do aluno. São exemplos de patologias: intolerância à lactose, intolerância ao glúten, hipertensão, alergias alimentares diversas e diabetes.